Sfaturi în bucătărie. Ce înseamnă blanșarea legumelor

Jurnalul.ro, 8 mai 2025 17:00

Blanșarea legumelor este un procedeu simplu, folosit mai ales de bucătari.

Citeşte toată ştirea

• • •

Alte ştiri de Jurnalul.ro

Acum câteva minute
16:40
Donald Trump Jr, fiul cel mare al președintelui american Donald Trump, a declarat miercuri că ar putea candida la președinție într-o zi, adăugând că „acolo este chemarea sa ”.
16:40
Curtea de Apel Bucureşti a respins, miercuri, ca nefondată, contestaţia depusă de primarul oraşului Sinaia, Vlad Oprea, şi a dispus arestarea preventivă a acestuia, pe motiv că a încălcat interdicţiile pe care le avea în cadrul măsurii controlului judiciar.
Acum câteva minute
16:20
O importantă arteră din centrul Capitalei va funcționa cu capacitate redusă în următoarele zile.
16:10
Obisnuiesti sa lucrezi de pe coltul mesei din bucatarie sau de pe canapea, cu laptopul sprijinit pe o perna? Chiar daca la inceput pare ok, s-ar putea ca dupa cateva saptamani sa incepi sa simti fiecare centimetru din spate.
16:10
Vești bune pentru milioane de români: începând cu 2 iunie 2025, extrasele de carte funciară solicitate în format digital vor fi oferite gratuit, a anunțat ministrul Dezvoltării, Cseke Attila. Până acum, acest document costa 20 de lei dacă era solicitat online.
Acum câteva minute
15:50
Consiliul de Administrație al Universității „Lucian Blaga" din Sibiu (ULBS) a decis miercuri, să rupă orice legătură cu actorul și regizorul Mihai Mălaimare.
Acum 10 minute
15:40
Prima zi a Campionatelor Balcanice de Șosea, organizate la Bacău, a adus un start promițător pentru echipa națională a României, care a cucerit miercuri cinci medalii în probele de contratimp individual, dintre care două de aur, una de argint și două de bronz.
15:20
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, afirmă că PNL este pregătit pentru dialog și își dorește o guvernare responsabilă, capabilă să implementeze reformele necesare pentru depășirea crizei bugetare.
15:10
Noul președinte ales al României, Nicușor Dan, a anunțat că prioritatea absolută este rezolvarea deficitului bugetar. Informațiile despre viitorul Guvern care circulă în public sunt simple speculații, a mai spus acesta.
14:50
Circulația va fi închisă, vineri, în Pasul Gutâi, pe DN 18, în județul Maramureș, timp de mai multe ore, din cauza unui concurs sportiv.
Acum 2 ore
14:20
STS respinge toate acuzațiile apărute în spațiul public referitoare la posibile nereguli privind sistemele IT&C utilizate la alegeri.
14:20
Partidul POT rămâne fără grup parlamentar la Senat, întrucât cinci senatori ai partidului și-au anunțat demisiile, anunță Antena3CNN.
14:10
STS respinge toate acuzațiile apărute în spațiul public referitoare la posibile nereguli privind sistemele IT&C utilizate la alegeri.
13:50
Battle-ul de aseară de la Chefi la cuțite a adus o nouă victorie pentru echipa lui Chef Orlando Zaharia, dar și o premieră în istoria show-ului culinar după provocarea individuală. În această seară, penultimul battle provoacă cele trei echipe cu un test artistic extrem de dificil.
13:50
Un bărbat a fost executat în Iran pentru că a efectuat un atac asupra ambasadei Azerbaidjanului din Teheran. Incidentul a provocat tensiuni diplomatice între cele două țări. Agresorul a fost executat în baza legii talionului.
13:20
Trei semne zodiacale vor obține mai mulți bani până la sfârșitul lunii mai 2025.
13:10
O investigație, realizată de publicația olandeză RTL News, arată că piesele de artă valoroase, inclusiv coiful de aur de la Coțofenesti, au fost furate ca material de negociere pentru ca un infractor român să scape de o pedeapsă cu închisoarea.
12:50
Un accident în care au fost rănite 7 persoane s-a produs, miercuri, pe DN 11A, în județul Vrancea.
Acum 6 ore
12:40
Natalia Oreiro are 48 de ani și continuă să impresioneze prin frumusețea și optimismul său.
12:30
Tot mai mulți români care lucrează sau au lucrat legal în străinătate pot beneficia de rambursarea parțială a impozitului pe venit reținut de autoritățile fiscale din țările gazdă.
12:20
Livingul este spațiul în care te relaxezi, îți primești oaspeții și petreci momente de calitate cu familia. De aceea, modul în care îl amenajezi are un impact direct asupra confortului tău zilnic.
12:10
Un șofer a încercat, marți, să ofere miei, drept mită, polițiștilor care l-au prins circulând cu 70 de km/h peste limita legală, pe un drum din Dolj.
12:10
Ministrul japonez al Agriculturii, Taku Eto, a demisionat miercuri, după ce comentariile pe care le-a făcut cu privire la orez au declanșat o furtună de critici din partea alegătorilor și a parlamentarilor, informează Reuters.
12:00
Ministerul Energiei a fost notificat marți de decizia companiei Sinteza SA de a renunța la implementarea proiectului de creare a unei capacități de producție de baterii, parte a Planului Național de Redresare și Reziliență (PNRR), potrivit unui comunicat de presă.
11:40
Șase parlamentari și-au anunțat demisia din Partidul Oamenilor Tineri și din grupul parlamentar POT. Anunțul a fost făcut în plen. Ei invocă „îndepărtarea profundă” a conducerii față de principiile și promisiunile inițiale.
11:40
Președintele rus, Vladimir Putin, a vizitat regiunea Kursk de vest pentru prima dată de când forțele ruse au evacuat trupele ucrainene din zonă. Acestea au fost învinse luna trecută. Liderul Rusiei a vizitat o centrală nucleară și s-a întâlnit cu mai mulți voluntari.
11:30
Tânărul care a tăiat cu sabia un bărbat în Cisnădie a fost prins marți seara de polițiști.
11:10
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, a anunțat că a fost aprobat studiul de fezabilitate pentru racordarea CET Vest direct la magistrala Transgaz.
11:10
Horoscop zilnic, 22 Mai 2025: Gemenii sunt empatici, Fecioarele sunt susținute de oameni importanți, iar Vărsătorii au o aură magnetică.
11:00
Extrasele de carte funciară vor fi eliberate gratuit, digital, din 2 iunie, a anunțat miercuri Cseke Attila, ministrul Dezvoltării.
11:00
O femeie a fost rănită în urma unui accident rutier petrecut luni seara, în comuna Răscăeți, județul Dâmbovița. Șoferul vinovat nu deținea permis de conducere și a părăsit locul accidentului, comunică IPJ Dâmbovița.
10:50
Vacanțele petrecute pe două roți reprezintă o modalitate excelentă de a combina mișcarea, relaxarea și explorarea naturii alături de cei dragi.
Acum 8 ore
10:40
În data de 21 mai, creştinii prăznuiesc Sfinţii Împăraţi Constantin şi Elena. Peste 1,7 milioane de cetăţeni români îşi sărbătoresc ziua onomastică în această zi.
10:40
Companiile caută constant modalități eficiente de a-și motiva angajații, fără a genera costuri excesive pentru bugetul companiei.
10:40
Oferta de angajare reprezintă un moment entuziasmant, mai ales dacă ai trecut prin mai multe etape de interviu sau cauți un loc de muncă de ceva timp.
10:30
Cuvântul „veleitate” este unul mai puțin folosit în limbajul de zi cu zi, dar care ascunde un sens profund și interesant.
10:20
Mutarea lui Nicușor Dan la Cotroceni lasă loc liber la Primăria Capitalei, iar scena politică se pregătește deja pentru o luptă acerbă.
10:10
A 15-a ediție a Green Hours JAZZ Fest aduce pe scenă nu mai puțin de 23 de artiști străini și români și surprinde publicul cu un program eminamente eclectic.
10:00
Ai încercat să porți ochelari de soare sau să freci lama cuțitului cu zeamă de lămâie când tai ceapa? Oricât de inedite ar fi aceste trucuri pentru a evita lacrimile, oamenii de știință vin acum cu o soluție mai logică și… mai eficientă: folosește un cuțit subțire, foarte ascuțit, și taie încet.
10:00
Polițiștii și procurorii DIICOT fac miercuri percheziții într-un dosar de trafic de persoane și proxenetism. 20 de victime ar fi fost obligate să practice prostituția în Marea Britanie, Germania, Grecia, Danemarca și Austria.
09:40
Pe 21 mai 2025, patru semne zodiacale sunt favorizate de Univers într-un mod cu totul special.
09:30
Timp de o săptămână, în complexul CCSS Tei a avut loc un turneu internațional de tenis feminin, cu participare din 20 de țări. Turneul a făcut parte din calendarul competițional al Federației Internaționale de Tenis (ITF), ceea ce a explicat interesul atât de mare al jucătoarelor. Marea miză a meciurilor au fost punctele WTA, care le propulsează pe jucătoare spre turneele majore.
09:10
Șase persoane au fost reținute în urma celor 39 de percheziții făcute marți în mai multe județe din țară, anunță IGPR. Acestea sunt acuzate că au folosit acte false ca să obțină indemnizații de creștere a copilului sau concedii medicale plătite.
09:10
Pactul, care urmărește evitarea greșelilor pandemiei de COVID-19 în viitoarele crize sanitare globale, va fi obligatoriu din punct de vedere juridic, dar nu va intra în vigoare imedi
08:50
Infringementul ne costă bani grei. Amenzile sunt trimise la Palatul Victoria o dată la șase luni. Autoritățile locale sunt depășite de situație
Acum 12 ore
08:40
George Wendt, care a jucat rolul lui Norm Peterson în popularul serial de comedie Cheers, a murit la vârsta de 76 de ani, anunță BBC.
08:40
Un accident între un autoturism și un camion a avut loc miercuri dimineața pe Centura Capitalei, în zona localității Otopeni. Traficul în zonă este îngreunat.
08:30
Un accident feroviar mortal a avut loc miercuri dimineața în zona gării Ruginoasa din județul iași. O persoană a fost lovită de trenul IR 1838, care circula pe ruta Cluj-Napoca – Iași.
08:30
Proteste în toată Uniunea Europeană. Agricultura și mediul rural, puternic afectate
08:30
Un tânăr de 16 ani a fost înjunghiat marți seara, în urma unui conflict în care au fost implicate mai multe persoane în centrului orașului Pitești.
Mai multe ştiri
©2004—2025 News.yam.md. Toate titlurile si continutul stirilor apartin surselor respective.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.