Ciorbă oltenească de legume, rețeta tradițională veche de zeci de ani. Ideală pentru perioada postului

Click.ro, 19 februarie 2026 10:30

Ciorba oltenească de legume de post este un preparat tradițional românesc care combină gustul autentic al legumelor proaspete cu aroma distinctivă a borșului și leușteanului. Ideală pentru zilele de post sau pentru cei care preferă o masă ușoară și sănătoasă.

Citeşte toată ştirea

• • •

Alte ştiri de Click.ro

Acum 5 minute
12:10
Bucureștenii ajung să plătească sume uriașe la întreținere, chiar dacă nu beneficiază de apă caldă sau căldură. În această situație disperată se află zeci de familii din Capitală, lăsate în frig de zile întregi, în plină iarnă.
Acum 15 minute
12:00
Solista Amna și-a pierdut, recent, unchiul. Ne-a povestit cum s-a simțit la concertul Shakirei din San Salvador.
12:00
Autoritățile din București au declanșat o anchetă importantă într-un dosar privind exploatarea copiilor pentru cerșetorie. Patru adulți au fost reținuți, iar polițiștii efectuează percheziții pentru a strânge dovezi și pentru a identifica un al cincilea suspect implicat.
Acum 30 minute
11:50
Reacție imediată după ce CCR a validat reforma pensiilor speciale ale magistraților promovată de premierul Ilie Bolojan: piețele financiare au reacționat pozitiv, iar dobânzile la care România se împrumută au scăzut rapid.
Acum o oră
11:40
Un caz șocant petrecut în Taipei a atras atenția opiniei publice internaționale, după ce un milionar în vârstă de 102 ani a fost îndepărtat cu forța de lângă noua sa soție chiar în fața unui spital. Rudele au intervenit brutal după ce au aflat că bătrânul s-a căsătorit în secret cu îngrijitoarea sa,
11:20
Robert F. Kennedy Jr, tatăl a șase copii, mizează pe beneficiile unui aliment, care se află și în meniul românilor. Politicianul susține că poate face minuni pentru echilibrul fizic și mental al noii generații.
Acum 2 ore
10:50
Descoperirea unei valize ce a aparținut Reginei Elisabeta a II-a a declanșat un interes uriaș la nivel mondial. În interiorul acesteia au fost găsite scrisori, fotografii și documente personale extrem de rare, care oferă o perspectivă intimă asupra copilăriei și vieții private a suveranei. Toate ace
10:50
Oamenii de știință avertizează că planeta se apropie rapid de un punct fără întoarcere. Mai multe sisteme climatice esențiale, precum ghețarii, permafrostul și pădurile tropicale, sunt mult mai vulnerabile decât se credea.
10:50
Administrația Națională de Meteorologie (ANM) avertizează că între vineri și duminică dimineață vor fi precipitații sub formă de ninsoare, lapoviță și ploi
10:40
Concert-eveniment la Arenele Romane pe 16 iulie 2026: Pink Martini, într-o formulă specială cu Storm Large.
10:30
Ciorba oltenească de legume de post este un preparat tradițional românesc care combină gustul autentic al legumelor proaspete cu aroma distinctivă a borșului și leușteanului. Ideală pentru zilele de post sau pentru cei care preferă o masă ușoară și sănătoasă.
10:20
Când ne gândim la cele mai vechi orașe din lume, ne vin imediat în minte Orientul Mijlociu, Egiptul antic sau Mesopotamia. Puțini s-ar aștepta ca în acest clasament dominat de civilizații milenare să apară și un oraș european. Și totuși, istoria oferă o surpriză uriașă: un oraș din Europa de Est se
Acum 4 ore
10:10
Imaginile cu elevi implicați în încăierări, filmate și distribuite online în ianuarie, au declanșat o anchetă amplă a poliției din Argeș, care a dus la rețineri, deschiderea unui dosar penal și sancționarea celor care au asistat la violențe.
10:10
Un tânăr este cercetat pentru înșelăciune, după ce a profitat de o vulnerabilitatea unui sistem de rezervări online. Bărbatul s-a cazat în apartamente cu tarife de circa 1.000 de euro pe noapte, plătind la final... doar un cent.
09:40
Într-o Românie sufocată de lipsuri, raționalizări și austeritate, soția dictatorului trăia într-un univers paralel, dominat de eleganță, lux și obsesia pentru imagine. Departe de imaginea rigidă și ternă afișată public, Elena Ceaușescu era, în realitate, o adevărată „fashionistă” a epocii comuniste,
09:10
În dimineața de 4 februarie 1954, când Bucureștiul era încă paralizat de unul dintre cele mai violente viscole din istoria sa, iar străzile, tramvaiele și liniile de aprovizionare dispăruseră sub troiene uriașe, salvarea
09:10
Cristi Brancu (52 de ani) și Oana Turcu (51 de ani) formează unul dintre cele mai admirate și longevive cupluri din showbiz. La aproape două decenii de la prima lor întâlnire, cunoscutul prezentator TV a reușit să își surprindă soția cu un gest romantic prin care i-a arătat cât de mult o iubește.
09:00
O avalanșă uriașă a surprins un grup de schiori în Munții Sierra Nevada, California, provocând moartea a opt persoane și probabil a unui al nouălea membru al grupului, potrivit autorităților locale.
08:50
La o aruncătură de bâț de România, experții britanici au descoperit „noua Mallorca”, cu plaje nealterate, peisaje spectaculoase și orașe pline de istorie. Destinația este considerată una dintre marile revelații ale acestui an
08:40
Mario Cofaru, un tânăr fotbalist al Clubului Petrolul Ploiești, a murit miercuri, 18 februarie, la vârsta de doar 16 ani. Tragedia s-a petrecut în orașul Comarnic, unde adolescentul a fost lovit de un tren.
08:40
Joi dimineață, circulația rutieră în România se desfășoară în condiții de iarnă, cu zăpadă și ceață care afectează vizibilitatea pe mai multe sectoare de drum, potrivit Centrului Infotrafic al Poliției Române.
08:20
Președintele României, Nicușor Dan, se află joi la Washington, D.C., pentru a participa la Consiliul pentru Pace
Acum 6 ore
07:50
Cu un profil nutrițional impresionant și un conținut ridicat de compuși bioactivi, această legumă din familia Allium a atras atenția cercetătorilor pentru potențialele sale beneficii asupra inimii, sistemului imunitar, oaselor și chiar asupra riscului de cancer.
07:40
Începând cu 2 martie, configurațiile astrale aduc un val de energie proaspătă, cu efecte vizibile asupra unor nativi care au traversat, în ultimele luni, perioade de stagnare, incertitudine sau blocaje emoționale.
07:10
Când timpul e limitat, dar vrei să te bucuri de un preparat gustos și plin de savoare, această rețetă de fasole cu ardei copt în sos cremos este alegerea perfectă. Totul se prepară într-o singură tigaie, fără să murdărești întreaga bucătărie, iar rezultatul este spectaculos vizual și savuros.
Acum 8 ore
06:10
Senzația de abdomen tensionat, gazele frecvente sau disconfortul care apare la scurt timp după ce mănânci sunt probleme mai comune decât ai crede.
05:10
Fotografiile cu piscine infinite și cocktailuri perfect aliniate la apus nu mai impresionează ca altădată. În 2026, luxul nu mai este definit de marmura rece a unui lobby de cinci stele, ci de altitudine, efort și autenticitate.
Acum 12 ore
03:10
Fulgii de ovăz sunt considerați un superaliment al micului dejun, însă modul în care îi consumi poate face diferența între un start de zi eficient și unul care îți provoacă disconfort digestiv
02:10
Finalul de lună aduce un val de ambiție, curaj și decizii inspirate pentru câteva semne zodiacale care par de neoprit. Contextul astral favorizează inițiativele îndrăznețe, negocierile importante și asumarea unor riscuri calculate.
01:10
Părul subțire poate deveni o provocare zilnică: se aplatizează rapid, își pierde forma și rareori oferă senzația de densitate pe care multe femei și-o doresc. Totuși, problema nu este întotdeauna textura firului de păr, ci alegerea greșită a tunsorii.
00:10
Finalul iernii vine cu o răsturnare spectaculoasă de situație pentru Rac, zodia care, în ultimele luni, a simțit că duce în spate greutatea întregii lumi. După o perioadă apăsătoare, marcată de blocaje, dezamăgiri și nopți nedormite, destinul începe, în sfârșit, să se rescrie.
18 februarie 2026
23:50
Mucenicii moldovenești sunt, din fericire, foarte ușor de pregătit și nu au nevoie decât de câteva ingrediente foarte simple!
23:30
Marc Antoniu, cunoscut și sub numele Marcus Antonius, este una dintre figurile emblematice ale Istoriei Universale Antice. Celebru atât pentru activitatea sa militară sub Iulius Cezar (50-44 Î.Hr.), cât și pentru legătura cu Cleopatra a VII-a, regina Egiptului, Antoniu a fost general și politician,
23:30
Acum 24 ore
23:10
O româncă care a decis să viziteze capitala Franței alături de prietenul ei a avut parte de o experiență cu totul magică și complet neașteptată.
23:00
După ce Capitala a fost lovită de cea mai puternică ninsoare din ultimii 18 ani, toate autoritățile au intrat în alertă. În timp ce autoritățile locale sunt depășite de situație și așteaptă să-i ajute încălzirea vremii, polițiștii rutieri au anunțat regulile obligatorii pentru șoferi.
22:50
Pe măsură ce înaintăm în vârstă, reflexele și capacitatea de reacție se diminuează, iar accidentele rutiere devin mai frecvente în rândul șoferilor seniori. Din acest motiv, autoritățile analizează introducerea unor verificări speciale pentru persoanele care depășesc 75 de ani, pentru a se asigura c
22:30
În timp ce mulți români aleg să plece dincolo de hotare în căutarea unui trai mai bun, pentru alți oameni, România reprezintă o șansă de neratat, unde pot câștiga salarii mult mai mari decât în țările natale.
22:10
Este un film care s-a lansat cu numai câteva zile în urmă, dar care deja s-a transformat în una dintre cele mai populare producții de pe Netflix. Acest film brazilian a ajuns deja în topul preferințelor din nu mai puțin de nouă țări în această săptămână, inclusiv în România!
22:00
Un incident extrem de grav a avut loc miercuri seară, în Sectorul 6 al Capitalei, unde o adolescentă a ajuns de urgență la spital după ce a fost electrocutată pe trotuar.
21:40
În contextul temperaturilor extrem de scăzute, al viscolului și al ninsorilor abundente, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a transmis mai multe recomandări pentru protejarea animalelor. Avertismentul vine după ce meteorologii au anunțat că episodul de iarnă se
21:10
Îi recunoașteți? Așa arătau Dan Negru, Mircea Radu și Raluca Moianu la debut: „După comunism, aveau nevoie la tv de oameni curați!”
21:00
Viața de șofer vine cu reguli clare, însă mulți conducători auto aleg să le ignore, mai ales când nu găsesc loc de parcare. În România, oprirea sau staționarea în apropierea trecerilor de pietoni este una dintre cele mai frecvente abateri, iar sancțiunile pot fi destul de mari. Mulți șoferi cred că
20:50
Este un test de inteligență care, cel puțin la prima vedere, poate părea surprinzător de simplu. La urma urmei, tot ce ni se cere să facem este să găsim peștele ascuns printre caracatițele din imagine.
20:30
Un apartament din județul Bihor urmează să fie scos la vânzare prin licitație publică, în cadrul unei proceduri organizate de autoritățile fiscale. Imobilul, aflat într-un oraș mic, dar liniștit, ar putea deveni o oportunitate pentru cei care caută o locuință la un preț de pornire sub nivelul pieței
20:10
În condițiile în care facturile din țara noastră devin tot mai mari, mulți români caută metode care să îi ajute să economisească bani la final de lună. Iar o practică foarte populară de-a lungul întregii țări este oprirea alimentării cu căldură a caloriferelor din camerele nefolosite.
20:00
Fiecare persoană își dorește o viață cât mai bună, iar unii oameni chiar sunt dispuși să își asume orice risc pentru a se muta în țări care oferă condiții de trai mai bune.
19:40
Unii oameni aleg vacanțe la mare sau city-break-uri, alții își caută experiențe care pun mintea și corpul la încercare. Un român a decis să facă ceva cu totul neobișnuit: a stat 42 de zile în întuneric total, într-o cameră fără lumină, fără telefon, fără internet și fără distrageri. El spune că acea
19:20
Prima fotografie cu tatăl ei, Ioniță de la Clejani, după 34 de ani: „Am plâns!” Ce frumoasă e nepoata lăutarului, la 18 ani!
19:10
Chiar dacă afară ninge și frigul e la putere, unele rețete ne aduc aminte de căldura și simplitatea satului românesc. „Tăvălita” este una dintre acestea, un desert dulce și aromat, care se poate duce la biserică sau savura acasă, indiferent de anotimp. Nutriționista Mihaela Bilic a ales să împărtășe
Mai multe ştiri
©2004—2026 News.yam.md. Toate titlurile si continutul stirilor apartin surselor respective.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.